一、工作要求：
1. 负责幼儿园食堂各类面点的制作，包括早餐、午餐及下午点心制作。
2. 根据幼儿营养需求和口味偏好，合理搭配食材，创新面点品种。
3. 严格遵守食品安全卫生标准，确保面点制作过程的清洁与安全。
4. 协助食堂管理，做好食材盘点、清洁等工作。
二、岗位要求：
1. 持有有效的健康证，具备良好的个人卫生习惯。
2. 具有3-5年以上面点制作经验，熟练掌握各类面点制作工艺。
3.具备较强的责任心和耐心，工作认真细致，能适应幼儿园的工作节奏。
5. 具有良好的团队合作精神，服从食堂管理安排。
6.有幼儿园食堂面点制作经验者优先考虑。
三、技能要求
1. 熟练掌握面粉、馅料等原材料的特性和品质鉴别方法。
2. 能够独立完成馒头、包子、花卷、糕点等常见面点的制作。
3. 具备一定的创意和创新能力，能研发新的点心品种。
4. 熟练使用各类面点制作工具和设备，如烤箱、蒸笼、搅拌机等。
5. 能够根据幼儿人数准确预估面点用量，合理安排制作量。